ぼやきエッセイ始めました

シーズン的に、冷やし中華始めましたを意識したタイトルにしてみました。

今までこのブログは基本的に読書感想専用にしてきたのですが、(ちょこっとだけ雑記があったりもしますが)これからはたまには日常生活の『だって思っただけ』も綴っていこうかな、なんて思い立ち…

とは言っても大したもんじゃなく、ホントに思っただけのことをつらつらと、自分記録な感じで書いていこうかな、ということで…

動機っていうほど御大層なものでもないのですが、最近めっきり読書が進まないのはインプットとアウトプットのバランスが取れてないせいなのかなーなんて思ったのもきっかけのひとつかもしれません。

ところで冒頭に出てきた冷やし中華ですが…
ご家庭によってのせる具は様々だと思うんですよね。
私の場合、高校時代にバイトしていた日本蕎麦屋さんのメニューにあった冷やし中華がベースになってます。

錦糸タマゴ、ハム、きゅうり、わかめ、もやし、キムチ(のせない気分の時はからしを添える)

これが我が家の基本。
バイトしてた日本蕎麦屋さんでは、キムチではなく味つきクラゲがのってました。
自分で冷やし中華を作るようになった当初は忠実にクラゲをのせたこともあったのですが、値段と味(の好み)のバランスがよろしくなくてすぐにやめちゃいました。

たれは、ゴマと醤油の交代交代。

そういえば外食で冷やし中華って食べたことないような気が。
そう言えば、バイト先の日本蕎麦屋さんでも作ってはいたけど食べたことなかった(笑)

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